Saturday, January 09, 2021

Álvaro "Chita" tostando la cancha...

 Victor Hugo Alvitez Moncada


Álvaro "Chita" haciendo gala de su prodigiosa zurda para tostar la cancha y otras delicias de la gastronomía, en tradicional cocina o “bicharra” sanmiguelina. Al lado su abanico o “aventador”, su cacerola, su tacho, su par de rajas de leña y la infaltable “mangacharina” lista para retirar el tiesto u ollas calientes.

¡Buen provecho!
Foto: Julio "Tillo" Alvitez.

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