'CABALLOS' Y 'TOROS' DE TODOS LOS SANTOS
La
fiesta de Todos los Santos del passado mes de noviembre, nos trajo
recuerdos de nuestra tradición. Desde el Cuzco y San Miguel (Cajamarca),
respectivamente, recibí un 'caballo' y una 'yunta de bueyes o toros'
incluido mis iniciales al centro, deliciosos bizcochos a la usanza pueblerina y
costumbrista para conmemorar esta festividad.
Gracias por tan sabrosas delicias y conservación de
nuestro valioso pasado señora Dorita Huaraca y hermana Sarita.
Víctor Hugo Alvítez / "Pis@diablo"
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